món ăn đậm hồn quê

Kem thốt nốt, sáng tạo từ hương vị quê nhà

10-11-2026 21:22:53

Từ đặc sản quen thuộc của An Giang, bạn Nguyễn Thuỵ Liên Hương ở phường Châu Đốc (An Giang) sáng tạo món kem thốt nốt với vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ, góp thêm cách thưởng thức mới cho loại trái gắn bó với quê hương.

An Giang chăm lo đồng bào, củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc

10-11-2026 21:21:25

Công tác dân tộc, tôn giáo có vai trò quan trọng trong củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc, góp phần giữ vững ổn định chính trị và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Tại An Giang, nhiều chính sách thiết thực được triển khai, từng bước nâng cao đời sống đồng bào. Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Dân tộc và Tôn giáo Danh Phúc cho biết:

Đồng bào Khmer An Giang tất bật chuẩn bị đón lễ hội Ok Om Bok

09-11-2026 10:05:21

Lễ hội Ok Om Bok hay còn gọi là lễ cúng trăng của đồng bào Khmer được tổ chức vào dịp rằm tháng 10 âm lịch hằng năm, với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí, gắn kết cộng đồng. Những ngày này, đồng bào Khmer ở các địa phương trên địa bàn tỉnh An Giang chuẩn bị đón lễ hội.

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Chiến dịch 500 ngày đêm: Đạt hơn 61% mục tiêu tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ

07-11-2026 10:01:57

Sau hơn 7 tháng thực hiện Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ (Chiến dịch 500 ngày đêm), cả nước đã tìm kiếm, quy tập được 4.311 hài cốt liệt sĩ, đạt 61,59%; hoàn thành hơn 20.265ha diện tích rà phá bom mìn để phục vụ tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ; 34/34 tỉnh, thành đã hoàn thành nhiệm vụ lấy mẫu hài cốt liệt sĩ trong các nghĩa trang trước một năm.

An Giang chủ động tạo nguồn, nâng cao chất lượng tuyển quân

06-11-2026 15:40:32

Với 62.128 công dân đủ điều kiện sơ tuyển sức khỏe nghĩa vụ quân sự, tỉnh An Giang đang có nguồn tuyển quân dồi dào cho năm 2027. Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh chủ động tham mưu, triển khai các khâu tuyển chọn, quyết tâm bảo đảm công khai, dân chủ, công bằng, đúng luật và nâng cao chất lượng giao quân.

Cây dã hương nghìn năm tuổi - báu vật linh thiêng của vùng đất Bắc Ninh

06-11-2026 09:43:25

Với tuổi đời gần nghìn năm tuổi, cây dã hương ở xã Tiên Lục, thành phố Bắc Ninh được xem là một trong những cây cổ thụ quý hiếm, có giá trị đặc biệt về lịch sử, văn hóa và sinh thái.

Khởi nghiệp từ nguyên liệu địa phương

05-11-2026 09:58:17

Từ tăm tre, gỗ lồng mức, lá thốt nốt, lá sen, anh Nguyễn Vũ Linh, ngụ phường Thới Sơn (An Giang) sáng tạo thành nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo. Hành trình khởi nghiệp của anh Linh còn góp phần quảng bá hình ảnh, văn hóa và con người An Giang đến với du khách.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.